Einblick in Europas Destillerien

Einblick in Gin Destilerien

Video zu ausgewählten Destillerien in Europa [EN] Hier im Liquid Director Gin Club – sind wir fasziniert von den Geschichten und der damit sich zeigenden Leidenschaft und Hingabe hinter Gin-Marken  – die wir so lieben.   Das englische Monocle-Magazin hat drei Gin-Destillerien in Europa besucht – in London, Hamburg und auf dem finnischen Land. Es gibt einen guten […]

Destination Provence

Destination Provence Cocktail

Destination Provence Als besonders leckeren Aperitif bietet sich der Destination Provence Cocktail an. Dieser Cocktail ist ein Signature-Rezept für den Wayfarer Dry Gin. Zutaten: 5 cl Wayfarer Dry Gin 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup 1 Eiweiss Eiswürfel Als Garnish: Zitronenzeste Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfel in einen Mixer geben und ca. 15 – […]

Wayfarer Gin – Destination Provence

Wayfarer Gin Destination Provence

Der Gin “Destination: Provence” ist das erste Destillat von Wayfarer. Der Gründer und Destillateur Benedikt Brauers wurde durch eine Frühsommerreise nach Südfrankreich inspiriert. Daraufhin widmete er diesem provenzialischen Lebensgefühl einen Gin. Dazu hat er dutzend typisch provenzalischer Zutaten destilliert. Schließlich war der Wayfarer »Destination: Provence« geboren. Am Morgen vor der Destillation werden die frischen Kräuter (Thymian, Rosmarin, Basilikum […]

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Gold Punch – Rezept & Zubereitung

Gold Punch Cocktail Der Gold Punch Cocktail ist einfach genau das richtige Getränk für die Feiertage. Denn Gin kann man auch warm trinken! So muss man Gin nicht als kalten Gin Tonic trinken sondern mit dem folgenden Rezept auch schnell und einfach warm. Dieser Cocktail ist ein Signature-Cocktail für den Applaus Gin aus Stuttgart „Goldmarie“. Zutaten: + 4 […]

Winter Gin Tonic

Der Winter Gin Tonic

Winter Gin Tonic Im Winter wird aus einem klassischen Gin Tonic mit ein paar wenigen Anpassungen einer wahrer Winter-Cocktail. Dabei ist es wichtig einen passenden Gin auszuwählen. Wir empfehlen für dieses Cocktail-Rezept den Tarquin’s Gin aus England.  Zutaten:  4 cl Gin – z.B. Tarquin’s Gin 10 cl Tonic Water – z.B. Peter Spanton Tonic Water No. 1 […]

Applaus Gin Goldmarie

Applaus Gin Goldmarie Flasche

Bei dem Applaus Gin Goldmarie handelt es sich um den ersten Distillers Cut von Applaus Gin, der auf 1200 Flaschen limitiert ist. Der Applaus Gin Goldmarie zeichnet sich durch einen ausgewogenen fruchtigen und frischen Geschmack aus und kommt mit einem außergewöhnlichen schönen Jugendstil- Design daher, das an die goldenen 20er Jahre erinnern lässt. Geschichte Der […]

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Applaus Gin Spritz

Applaus Gin mit Apfelsaftschorle

Der Applaus Gin Spritz zeichnet sich durch seinen frischen Apfel-Geschmack aus, der schön mit der Zimt-Note vom Applaus Gin harmonisiert. Für Schwaben ist dies außerdem eine echte Alternative falls mal das Tonic Water daheim ausgeht und man doch nur noch die Apfelsaftschorle im Kühlschrank stehen hat.  Zubereitung: Fülle das Glas mit Eiswürfel auf und füge […]

‚Die wilde Marille‘

Wilde Marille Cocktail

Die „Wilde Marille“ Cocktail ist ein Signature Cocktail vom Liquid Director Gin Club für den Wildstueck Gin. Diese Cocktail-Empfehlung zielt auf die Herkunft des Gins ab. Denn die Wachau, woher der Gin kommt, ist bekannt für die Marille. Es gibt nur wenige Cocktail-Rezepte mit Marille und Gin. Deshalb wurde es Zeit hier mal der Marille […]

Wildstueck Gin

Wildstueck Gin des Monates

“Geradlinigen Naturburschen mit eigenständigem Charakter. Ungeschönt & unfiltriert.” – so beschreiben die beiden Gründer Marco und Lorenz ihren Gin – und genau so kommt einem der Wildstueck Gin über den Weg. Ein herrlich schmeckender wacholdrig-klassischer Gin mit einer feinen Zitrusnote. Verantwortlich dafür sind die 10 Botanicals, welche im Gin verwendet werden. Unter anderem Rosmarin über Lavendel, […]

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Clover Club Cocktail

Clover Club Cocktail

Hintergrund zum Clover Club Cocktail Der Cocktail ist schon mehr als 100 Jahre alt Die Geschichte zum Clover Club Cocktail ist mindestens genauso spannend wie er sich auf der Zunge gibt: Ab 1882 traffen sich Gentleman im Clover Club im Bellevue-Stratford Hotel in Philadelphia. Das waren Anwälte, Schriftsteller (u.a. Mark Twain), Journalisten und sogar Grover […]