Der Gin Buck gehört zu den Klassikern in guten Bars. Dabei handelt es sich um einen Cocktail, bei dem das Zusammenspiel des Ingwer aus dem Ginger Ale, die Säure des Zitronensaftes sowie die Aromen der Botanicals aus dem Gin die Hauptrolle spielen. Das Ginger Ale ist dabei nicht mit Ginger Beer zu verwechseln, sonst hat […]

Eine wahrlich leckere fruchtige und noch beerigere Kombination für den Huckleberry Gin. Klarer Favorit bei der Wahl des Tonic Waters: Das Limmatien Tonic Water von Aqua Monaco. Zutaten: 5 cl Huckleberry Gin Aqua Monaco Limmatien Tonic Water Heidelbeerlikör Frische Heidelbeeren Eiswürfel Zubereitung:  Den Gin in einen eisgefüllten Tumbler geben und mit dem Tonic Water aufgießen und […]

Der Beauty Cocktail heißt nicht nur so weil er so schön aussieht, sondern auch weil er so wirkt. Das liegt an dem Ocoo Drink – dieser enthält diverse Beauty-Berries, wie Granatapfel, Açaí, Aronia, schwarze Johannisbeeren und rote Trauben. Diese sorgen auf natürliche Art für jede Menge Antioxidantien. Antioxidantien wirken dem natürlichen Alterungsprozess deines Körpers entgegen. […]

Für den pefekten Cocktail haben wir für diesen Monat mit dem Irving Gin viel experimentiert und getestet. Das Resultat? Manchmal ist der beste Geschmack im Glas auch sehr simple zu machen! Lasst Euch verführen von dieser fruchtigen, aber nicht zu süßen, und schnell zubereiteten Kompisition eines perfekten Drinks.  Zutaten:   50 ml Irving Gin Fentimans […]

Mit dem Gin Mango Sorbet hast Du soeben ein wirkliche Freude für Deinen Gaumen gefunden. Das Gin Mango Sorbet ist ideal um sich an einem heißen Sommerabend mit seinen Freunden abzukühlen. Damit gelangen Eure Geschmackssinne in eine noch nicht entdeckte Sphäre.  Zutaten:   Irving Gin Pearls  Luicella’s Ice Cream – Eis Mix Sorbet 200 ml […]

„That is the real Hanky Panky!” Dieser begeisterte Ausruf kam vom  Schauspieler & Produzent Charles Hawtrey, als er vor ca. 100 Jahren  das erste Mal diesen Cocktail von Ada Coleman in der American Bar im legendären Londoner Savoy Hotel serviert bekam.  Der Hanky Panky Cocktail ist ein eigenwilliger aber sehr leckerer Aperitif.  Ein beiläufiger aber […]

Der Gin Tonic Matcha könnte zum Trendgetränk werden – zumindest ist er unglaublich lecker und erfrischend! Matcha (jap.: 抹茶 [ma.tɕa] für „gemahlener Tee“) bildet die Grundlage des Schweppes Premium Mixer. Matcha ist ein zu Pulver vermahlener Grüntee, der ursprünglich in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Deshalb hat er eine intensive grüne Farbe. Im Geschmack punktet […]

Passend zum 1689 Gin, der die Kombination aus Tradition und Neuzeit mit sich bringt: Haben wir mit dem Blackberry Clover Club Cocktail einen Cocktail-Klassiker neu interpretiert und dabei, passend zur Jahreszeit, die Brombeere in den Vordergrund gestellt. Zutaten:   6 cl Gin, z.B. 1689 Gin 3 cl frisch gepresster Zitronensaft 2 cl Brombeer-Honigsirup Frische Brombeeren […]

Kreiert wurde der Uhrturm Sauer Cocktail vom Bar-Manager David Penker von der 26 East Bar, die im Kempinski „Palais Hansen“ in Wien residiert. Zutaten:   5 cl Rick Gin Rich  3 cl Zitronensaft 2 cl Schlüsselblumensirup Tonic Water, z.B. Organics Tonic Water by Red Bull  Zubereitung des Schlüsselblumensirup: 150ml Wasser, 150g weißer Zucker und 10g […]

Der Vienna Double Kiss ist ein leichter und fruchtiger Sommer-Cocktail mit Gin. Die Grundlage besteht aus Gin, Himbeermarmelade, Tonic Water und frisch gepresstem Zitronensaft. Durch die süßen, sowie sauren Komponenten im Cocktail ergibt sich ein wahrlich ausgeglichener Cocktail. Zubereitung:  Den Gin zusammen mit dem frisch gepressten Zitronensaft und der STAUD’S Marmelade in einen mit Eiswürfel […]