- Irving Gin Pearls
- Luicella’s Ice Cream – Eis Mix Sorbet
- 200 ml Wasser
- 1 Mango (Alternativ auch Erdbeeren)
- Das Eis Mix Sorbet zusammen mit einer ganzen geschälten Mango und Wasser in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer zu einer einheitlichen Maße verarbeiten.
- Fülle das Mango-Sorbet in ein gefriergeeignetes Gefäß und friere es für mindestens 6 Stunden ein. Bitte rühre während des Frierens gelegentlich das Sorbet um.
- Serviere das Mango-Sorbet in eine Schüssel und lege einige Gin-Perlen darauf. Nach Belieben mit einem Mangostück dekorieren.