Suburbia Gin

Frisch, fruchtig und unverwechselbar, so präsentiert sich der Suburbia New Western Dry Gin.

Gin des Monats:
August 2022

Herkunft:
5163 Mattsee, Österreich

Alkoholgehalt:
37,5% Vol.

Botanicals:
Zitronengras, Orangenschale,
Vanille, Koriander, Wacholderbeeren

Der Gin ist beheimatet am mattsee

Der Suburbia Gin erzählt die hervorragende Geschichte zweier Freunde und deren Vision woraus der vorzügliche Gin entstand. In einem kleinen Vorort von Salzburg am wunderschönen Mattsee haben zwei beste Freunde den Suburbia Gin kredenzt. Der Gin basiert auf exotischen Zitronengras in Verbindung von Nuancen feiner Vanille, Orangenschale, Koriander und natürlich der Wacholderbeeren. Das Zitronengras gehört zu der Pflanzenart der Süßgräser und zeichnet sich besonders durch seinen kräftig frischen Zitronengeschmack aus. Beim Öffnen der Flasche nimmt man lediglich das Zitronengras in der Nase wahr, doch der wahre Geist des Gins entfaltet sich durch die Vanille auf der Zunge. Im Abgang rundet der frische Geschmack des Zitronengras, mit einer blumig süßen Feinheit den Gin ab. Diese unverwechselbare Kombination der Botanicals macht diesen Gin zu einem Geschmackserlebnis und das nicht nur für Gin-Liebhabern sondern auch für Gin-Neulinge. Über das letzte Jahr veränderten die Beiden minimal das Flaschendesign und den Flaschenkorken. Deutlich auf der aufwendig gedruckten Flasche zu erkennen ist die wichtigste Zutat, das Zitronengras. Jetzt wird es nur noch Zeit, ganz nach Tobias und Davids Motto: Get together and feel the taste of Suburbia Spirits.

Tobias und David, die Macher hinter dem gin

Die beiden Gründer der Suburbia Spirits heißen Tobi und David. Sie sind seit Kindheitstagen befreundet und zusammen in einem Vorort von Salzburg aufgewachsen. Die Vorstadtidylle heißt Mödlham und hat eine überschaubare Einwohnerzahl von 500 Personen. Die englische Begrifflichkeit des Vororts ist der Namensgeber für diesen Gin und zeigt die große Verbundenheit zu ihrer Heimat. In den Jahren der gemeinsamen Freundschaft haben sie viele Erinnerungen geschaffen und zahlreiche gesellige miteinander Abende verbracht. Tobias Vater, der seit über 30 Jahren in der Spirituosenbranche tätig ist, hat bei diesen geselligen Abenden oft die ein oder andere köstliche Eigenkreation an alkoholischen Getränken beigesteuert. Die beiden ließen sich soweit davon inspirieren, dass sie ihr eigenes Glück versuchen wollten und ihre eigenen Spirituosen entwickelten. Die beiden mischten sich unter die Destillateure und entwickelten eine Kulturspirituose mit einer persönlichen und erfrischenden Note. Mit der Hilfe von Familien und Freunden testen sie verschiedene Geschmacksrichtungen aus und sammelt so auch noch jede Menge schöne Erinnerungen. Ziel des Suburbia Gin ist es Menschen mit einem Getränk zu verbinden und gemeinsam ein einzigartiges Geschmackserlebnis auf höchster Qualität zu entwickeln. In die Herstellung des Gins steckten Tobi und David viel Zeit und Herzblut. Mag dem einen Suburbia nur als Gin geläufig sein so ist dieser doch viel mehr eine Leidenschaft für die Beiden geworden. In der Seele des Suburbia Gin steckt Leidenschaft und Freude am Leben.

VERKOSTUNGSNOTIZ ZUM Suburbia gin

IN DER NASE:

Der Suburbia Gin liegt dank dem Zitronengras sehr frisch und blumig in der Nase, den Wacholder nimmt man leicht wahr. Dazu zeigt sich eine leichte Süße, die ein Wechselspiel mit dem Alkohol einnimmt.

AUF DER ZUNGE:

Der Gin zeichnet sich durch seinen frischherben Zitrusgeschmack, mit blumigen, süßlichen Nuancen, feinherber Wacholderbeere und im Abgang mit einer Vanille Note aus.

UNSERE GIN TONIC EMPFEHLUNG

Perfekt zum Suburbia Gin passt das klassische Bio Tonic Water von Galvanina aus Italien. Es überdeckt nicht die feinen Nuancen des Gins. Dazu kommt der Geschmack von Bergamotte und Blutorange und gibt dem Gin eine hevorragend erfrischende Vollendung. Als alternatives Tonic Water empfehlen wir ein klassisches Indian Tonic Water.