Huckleberry Pride Gin

Im Juni startet der Pride Month und mit ihm kommt der Huckleberry Pride Gin.

Gin des Monats:
Juni 2022

Herkunft:
München, Deutschland

Alkoholgehalt:
44% Vol.

Botanicals:
u.a. Heidelbeeren, Himbeeren, Wacholderbeeren, Angelikawurzeln, Koriandersamen, Ingwerwurzeln, Lavendel, Zitrone, Holunderblüten, Hopfenblüten, Pfefferminze

Der Gin kommt mit dem motto: Cheers auf die freundschaft!

Exklusiv zum Pride Month präsentieren wir den Huckleberry Pride Gin. Er ist nicht nur eine Hommage an Liebende, sondern auch an Freunde und Freundinnen. Huckleberry Gin verbindet mit Freundschaft Nächstenliebe, Toleranz und gegenseitige Anerkennung. Werte, die für uns selbstverständlich sind, aber vielen Menschen im alltäglichen Umgang verwehrt bleiben. In diesem Sinne hisst das Gin-Team dieses Jahr eine weitere Regenbogenfahne, um nach über zwei Jahren Covid-Isolation wieder näher zusammen zu rücken!
Im Huckleberry Gin finden sich insgesamt 22 Botanicals wieder. Unter anderem Wacholderbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren in der Kombination mit verschiedenen Blüten und Gewürzen. Die Vielzahl der Botanicals geben dem Gin eine fruchtige, leichte Note und sind in sich stimmig. Besonders die süße der Heidelbeere sticht angenehm hervor, ohne die anderen Botanicals im Geschmack zu überdecken.
Optisch überzeugt die Ginflasche nicht nur durch das dunkelgrüne Glas und den Korken aus Holz, sondern auch durch das stilvoll designte und von Hand gezeichnete Etikett. Dieses ist haptisch erhaben und besitzt Akzente in leuchtendem Silber, auf welchen sich im richtigen Licht regenbogenartige Farbspiele zeigen. Je länger die Flasche betrachtet wird, umso mehr Details fallen einem ins Auge. So wurde für diese Abfüllung die Losnummer mit dem Liquid Director Logo markiert. Passend zum Sommeranfang gibt es auch wieder harmonierenden Cocktailrezepten für den Gin.

Interview mit den Gründern des Huckleberry Gins

Was hat euch dazu inspiriert eine Huckleberry Gin Pride-Edition herauszubringen?

Das Thema Freundschaft und der freundschaftliche Umgang mit allen Menschen unabhängig von Orientierung, Herkunft, Glaube oder Aussehen ist für uns beim Huckleberry Gin das was alle(s) verbindet.
Primär geht es uns darum mit der Pride Edition ein Zeichen der Solidarität zu setzen. Wir als Team sind immer wieder schockiert, dass in 2022 noch immer um die freie Liebe, gegenseitige Toleranz und einen gleichberechtigten Umgang gekämpft werden muss. Es geht uns um ein recht auf Lebensqualität und dafür gehen wir gerne mit auf die Straße. Ganz persönlich zu mir(Jens) muss ich sagen, dass ich selbst vom Land komme und vor meinem Studium in Berlin praktisch keine Schnittmengen mit Personen aus der LGBTQI+-Szene hatte. Durch meine Zeit in Berlin habe ich aber einen größeren schwulen Freundeskreis gewonnen, der mich sehr bereichert hat und den ich auf keinen Fall missen möchte.

Was macht den Huckleberry Gin Pride-Edition aus?

Wie beim Huckleberry Gin gewohnt haben wir auch hier wieder alles auf die Freundschaft gesetzt. Denn die Freundschaften in unserem Leben sind wie das Salz in der Suppe. Im Gegensatz zum letzten Huckleberry Gin, den wir in der Liquid Director-Box im Jahr 2018 hatten, haben wir den Wacholder und Heidelbeer-Anteil etwas erhöht und die Himbeere etwas reduziert. Dafür haben wir noch etwas Kirschwasser dazugegeben. Ein besonderes Merkmal der Pride Edition ist das von Hand illustrierte Etikett und die besondere Veredelung mit einer holografischen Folie, welche das Licht im Farbspektrum des Regenbogens spiegelt. Zudem haben wir nun endlich unseren neuen Huckleberry-Korken und einen Flaschenanhänger mit einem leckeren Rezept auf der einen, bzw. Geschenkkarte auf der anderen Seite.

Gibt es Besonderheiten oder Herausforderungen, mit denen ihr euch bei der Produktion beschäftigen musstet? z.B. Nachhaltigkeit?

Die aktuelle Situation in der Ukraine beschäftigt uns nicht nur emotional, sondern auch im Business. Wie bei allen Produzenten und Manufakturen, kommt es auch bei zu Engpässen und Konkurrenz bei der Beschaffung der Flaschen, Kartonagen und Rohstoffen. Als kleines Unternehmen ist es da oft nicht einfach gegen die großen Schwergewichte zu boxen.

Speziell beim Huckleberry sind wir gerade dabei, diesen nun Bio-zertifiziert zu bekommen. Bei den Rohstoffen /Botanicals sind wir so gut wie durch. Hier braucht man Zertifikate für jede einzelne Zutat. Es fehlen noch ein paar Kleinigkeiten bei der Abfüllung, aber dann sind wir mit dem langen Prozess endlich durch. An der Qualität vom Produkt arbeiten wir aktuell schon auf dem gewünschten Niveau und auch bei den Verpackungen setzen wir hauptsächlich auf recycelte und biologisch abbaubare Rohstoffe. Da freuen wir uns besonders darauf in Zukunft noch das Bio-Siegel hinzuzufügen.
Aber natürlich freuen wir uns diesen Monat auch die ein oder andere Regenbogen-Fahne mehr hissen zu können. In diesem Sinne: Cheers, auf die Freundschaft! Eure Freunde vom Huckleberry Gin.

VERKOSTUNGSNOTIZ ZUM Huckleberry Pride Gin

IN DER NASE:

Sofort nach dem Abziehen des Korken strömt einem der süße Geruch von frischen Heidelbeeren entgegen. Der 44% Alkoholgehalt versteckt sich gekonnt hinter der Heidelbeere und lässt sich so nicht mal erahnen.

AUF DER ZUNGE:

Der Huckleberry Gin ist milde und dennoch komplex, durch die Balance von Zimt und Koriander wirkt er leicht würzig, wobei ihm die Himbeere eine süße Note verleiht. Dies süße Note spürt man später auch erneut am Gaumen.

UNSERE GIN TONIC EMPFEHLUNG

Um die süße Note der Heidelbeere zu verstärken, empfiehlt es sich ein Tonic Water zum Huckleberry Gin zu wählen, welches fein liebliche Aromen aufweist und nicht zu sehr den Eigengeschmack des Gins überdeckt. Das Trend Tonic Water von Mistelhain erfüllt diese Anforderungen grandios. Das Tonic Water fügt sich dezent zu den kräftigen Noten des Gin.