Das neue Jahr startet mit einem besonderen Geschmackserlebnis, welches unsere Sinne nach Japan führt. ☺️🇯🇵
Der Momotaro Akainu Gin entspringt zwar der Brennblase der Destille Kaltenthaler mitten in Rheinhessen, trägt jedoch die Wurzeln japanischer Aromen in sich. Die Idee, einen japanisch inspirierten Gin zu produzieren, rührt aus der Liebe der Macher zur asiatischen Küche und der in Japan erlebten Finesse und Zurückhaltung. 🎎 Der japanische und auch der asiatische Raum generell sind bekannt für ihre hohe Qualität der Bar-Szene. Viele der im Momotarō Gin verwendeten Botanicals finden so auch dort ihren Weg in verschiedene Cocktailkreationen. Seinen einzigartigen Geschmack verdankt der Momotarō Akainu Gin der Komposition von Wachholder, Yamazakura Kirsche, Yuzu Zitrone, Ichigo Erdbeere und Matcha Tee. Im Gegensatz zu der uns bekannten Zitrone zeichnet sich die Yuzu-Zitrone durch einen wesentlich komplexeren Geschmack aus sauren, süßlichen und nuancierten Bitternoten aus. In unserer Januar Box werden die besonderen Aromen des Gins mit passenden Snacks und Drinks stimmig untermalt. 😍

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