Radius Gin Batch 018

Radius Gin Batch 018
Unsere Gin-Entdeckungsreise führt uns diesen Monat nach Dänemark. Dort ist die Radius Distillery beheimatet, die mit ihrem Radius Gin Batch No. 018 die ersten Frühlingsstrahlen ins Glas bringt. In ihrem Gin vereinen sich verschiedenste Aromen zu einer harmonischen Komposition. Wacholderbeeren geben eine würzige Note, während die Zitronenzeste einen erfrischenden Kick mit sich bringt. Die Besonderheit am Radius Gin No. 018 sind die handverlesenen Holsteiner Cox Äpfel, die eine angenehme Süße verleihen. Ausbalanciert wird der Geschmack von einer leicht erdig-nussigen Note durch Fenchelsamen und blumigen Untertönen von Rosenknospen. Die Zutaten stammen aus biologischen Anbau und werden hauptsächlich auf dem Gutshof Oremandsgaard angebaut, auf welchem auch die Destillerie ihren Platz gefunden hat. So findet dort auch die Ernte der eigenen Holsteiner Cox Äpfel statt, die eine wichtige Grundlage für den Radius Gin No. 018 bilden. Der Ansatz zur Gin-Herstellung ist minimalistisch und der eigene Anspruch vom Radius-Team ist es, dass jede Zutat, die auf dem Etikett steht, auch zu schmecken ist. Und eins ist sicher: der Geschmack von No. 018 spricht für sich. Lass Dich von unseren Cocktailrezepten erfrischend in ein Frühlingserwachen verführen. ☺️