Die Küste Kanadas war noch nie so nah! 🇨🇦 Stell dir vor: Du stehst am rauen Küstenpfad, eine salzige Brise in der Nase – und dann der Duft: frisches Seegras, blühende Rosen, wilde Kräuter. Diese Idee hat Jason MacIsaac, Gründer der Sheringham Distillery, zur Grundlage für seinen Gin gemacht. Der Seaside Gin ist eine Hommage an Vancouver Island – und eine der wenigen Spirituosen weltweit, die Winged Kelp (Seetang) als Botanical verwenden. Das macht ihn spannend: Die Mineralität des Seetangs verleiht dem Gin eine dezente, natürliche Salznote – kein künstlicher Effekt, sondern ein echtes Küstenelement im Destillat. Dazu kommen Rosenblüten, Lavendel, Koriander, Zitrus, Kiefernnadel und Kardamom. Die Kombination bringt florale Eleganz, frische Kräuter und würzige Tiefe – mit einer feinen Balance, die selten so präzise gelingt. haben diesen Gin ausgewählt, weil er mutig ist: Er will kein „Everybody’s Darling“ sein, sondern ein Statement setzen – regional, charakterstark, und mit einem klaren Fokus auf handwerkliche Qualität und Zutaten, die echt etwas erzählen. Dazu ein klassisches Tonic Water aus England, das die Aromen nicht glättet, sondern unterstützt. Kulinarisch bringen Karamellwaffeln & Rosmarinmandeln süß-salzige Spannung ins Spiel. Mit dieser Box entdeckst du besondere Aromenverbindungen – viel Freude beim Probieren!