GIN IST UNSER DING
GIN IST UNSER DING
Manchmal ist das Mutigste, was eine Brennerei tun kann, weglassen. 👀 Keine Botanical-Liste mit zwanzig Positionen, kein Signature-Twist. Nur Wacholder, Quellwasser, ein Holzfeuer und die Hand, die jede Flasche verschließt. ☺️
Genau so entsteht der London Dry vom Buchholzenhof in Mühlenbach, mitten im Schwarzwald. Ein Familienbetrieb, der seit Generationen auf demselben Hof wirtschaftet, sein Wasser aus der eigenen Quelle holt und auf einer holzbefeuerten Brennblase destilliert. Das Motto der Familie: „Klar. Fokussiert. Reduziert.“ Die 40 % Vol. sind Teil davon – mild im Antrunk, klar im Wacholder, lang im Nachhall.
Dass er so schmeckt, hat mit dem Hof zu tun. Das Holzfeuer heizt langsamer und gleichmäßiger als Dampf oder Strom, das Quellwasser bringt eine feine Mineralität mit, und weil nach der Destillation nichts mehr zugesetzt werden darf, steht am Ende genau das im Glas, was auf dem Hof angelegt wurde. Die Flasche folgt derselben Haltung: klares Glas, weißes Etikett, kein Ornament. Der Inhalt braucht keine Verpackung, die lauter ist als er selbst. Lass es Dir schmecken!
Pascal & Team Liquid Director
The Dalmore Highland Single Malt Whisky 15 Jahre 30ml
Fettercairn Highland Single Malt Whisky 12 Jahre 30ml
GlenAllachie Speyside Single Malt Whisky 8 Jahre 30ml
Isle of Raasay Single Malt Whiskey Batch R-01.2 30ml
MacNair`s Lum Reek Blended Malt Whisky 12 Jahre 30ml
Compass Box Orchard House Blended Malt Whisky 30ml
Stork Club Straight Rye Whiskey 30ml
Nyborg Isle of Fionia Single Malt Whisky – Little Isle 30ml
Glencadam Single Malt Whisky Reserva Andalucía 30ml
Kyro Malt Rye Whisky 30ml
Singold Single Grain Whisky Port Cask Finish 30ml
Haran Spanish Single Malt Whisky Sherry Cask Finish 12 Jahre 30ml
P-Stash Orange – Dunkle Schokolade – Mini 70g (Zutaten und Allergene siehe Produkt)
CHOCQLATE Fleur de Sel 73% 3x5g (Zutaten: Kakaobutter, Kokosblütenzucker, Kakaopulver, ungeröstete & gemahlene Kakaobohnen, Salz (1,07%), kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Gluten enthalten)
CHOCQLATE Pur 73% 3x5g (Zutaten: Kakaobutter, Kokosblütenzucker, Kakaopulver, ungeröstete & gemahlene Kakaobohnen, kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Gluten enthalten)
OHYA Schokolade 60% 15g (Zutaten: Kakaobutter, Kokosblütenzucker, Kakao, kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Gluten enthalten)
Original Beans Virunga 70% 12g (Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, kann Mandeln, Haselnüsse und Milch enthalten)
Original Beans Esmeralsdas Milk 42% 12g (Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Fleur de Sel 0,1%., kann Mandeln, Haselnüsse und Milch enthalten)
Vivani Minitafel Feine Bitter 71% 2×12,5g (Allergene und Zutaten siehe Produktlabel)
Liquid Director Hufeisen Zartbitterschokolade 77% 2×7,5g (Zutaten: Kakaobohnen, Kokoszucker, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: echte Vanille Extrakt. Kakaotrockenmasse mind. 77%. Allergene: Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und andere Schalenfrüchte enthalten)
Steiner&Kovarik Zartbitterschokolade 55% 3x5g (Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: echte Vanille, Allergene: Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und andere Schalenfrüchte enthalten), Zotter NougatVariation 60% 20g (Zutaten und Allergene siehe Produktverpackung)
LEUPOLDT Lebkuchen Zartbitter 30g (Zutaten: Zucker, WEIZENVOLLKORNMEHL 18%, HÜHNEREIWEISS, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), MANDELN- frisch geröstet, Backoblate (WEIZENMEHL, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), HÜHNERVOLLEI, Karamellzuckersirup, HASELNUSSKERNE- frisch geröstet. SÜSSLUPINENMEHL, Honig, Glukose,WALNÜSSE- frisch geröstet, HAFERSPEISEKLEIE, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJA-Lecithin, Vanillearoma. Kann Spuren von MILCH enthalten.
Cremino Fiat Extranoir 2x10g (Zutaten: Zucker, Haselnusskerne, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Emulgator: Sojalecithin, Aromen, ann Spuren von weiteren SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten),
Liquid Director Softcover-Buch, 64-seitig
