GIN-PORTRÄT
Schönbuch Gin
Der Schönbuch Gin zeichnet sich durch die Verwendung von sehr hochwertigen und frischen Blüten und Kräuter aus der Schönbuch-Region aus.
Gin kennenlernenCOCKTAILREZEPT · LIQUID DIRECTOR
Pallini Gin Fizz
Die Zitronen, aus denen das großartige Pallini Limoncello hergestellt wird, sind keine herkömmlichen Zitronen.
Das kommt ins Glas
Die Zutaten
- 45ml Schönbuch Gin
- 15ml Pallini Limoncello
- 15ml frisch gepresster Limettensaft
- Thymianzweig
- Soda / Sprudelwasser
- Zuckersirup
- Eiswürfel
Schritt für Schritt
So mixt Du ihn.
- Den Gin zusammen mit dem Limoncello und dem frisch gepressten Limettensaft in einen Eiswürfel gefüllten Cocktailshaker geben.
- Nach Bedarf einen kleinen Schuss Zuckersirup dazugeben und shaken.
- Den Inhalt vom Cocktailshaker in einen mit Eiswürfel gefüllten Tumbler abseihen und mit Soda oder Sprudelwasser aufgießen.
- Mit einem Thymianzweig garnieren.
Die Zitronen, aus denen das großartige Pallini Limoncello hergestellt wird, sind keine herkömmlichen Zitronen. Enthalten ist die Amalfi-Zitrone – die direkt von den steilen Klippen an der Südwestküste Italiens gepflückt werden! Das besondere ist, dass diese langsam reifen und dazu bis zu einem Jahr brauchen um zu wachsen. Sie können sehr leicht größer als eine Faust werden und schmecken dann unglaublich frisch!
Für Micaela Pallini, deren Familie seit fast 145 Jahren Getränke und feine Liköre destilliert, ist die unglaubliche Qualität der Amalfi-Zitrone keine neue Nachricht.
Ohne Pestizide gezüchtet und von Hand von den steilen, felsigen Hängen geerntet, wo selbst die modernsten Maschinen nicht hinkommen können, werden diese öligen Zitronen direkt ins Pallini-Labor gebracht, wo sie akribisch geschält werden – und nach Rom verschifft und zu diesem großartigen Limoncello verwandelt werden Micaela ist überzeugt und sagt: „Unser Familienrezept macht das Beste aus diesen wertvollen Rohstoffen“.
Lass Dich von diesem Pallini Gin Fizz verführen – für schöne fruchtige Cocktail-Momente!
Deine nächste Entdeckung wartet.
Besondere Gins, passende Mixer und neue Cocktailideen: Entdecke die Welt von Liquid Director.
