GIN-PORTRÄT
Wayfarer Gin – Destination Provence
12 Botanicals: Cade (Wacholder), Echter Lavendel, Zitronenverbene, Limone, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Salbei, Koriandersaat, französische Mandeln, Veilchen, Angelikawurzel
Gin kennenlernenCOCKTAILREZEPT · LIQUID DIRECTOR
Gimlet Cocktail
Der Gimlet Cocktail gilt als Klassiker mit Gin.
Das kommt ins Glas
Die Zutaten
- 6 cl Gin – z.B. Wayfarer Dry Gin
- 2 cl Limettensirup / Lime Juice Cordial
- 1 Limette
Schritt für Schritt
So mixt Du ihn.
- Den Gin mit dem Limettensirup in ein Shaker auf Eis kurz shaken und in ein Martiniglas oder Kelch abseihen.
- Nach Belieben einen Spritzer Limettensaft hinzugeben und mit einer Limettenscheibe garnieren.
Gimlet
Geschichte:
Der Gimlet Cocktail gilt als Klassiker mit Gin. In der British Royal Navy nutzte man Ende des 19. Jahrhunderts unter anderem Limettensaft als Mittel gegen die Vitaminmangelkrankheit „Skorbut“. Angeblich war es der General der Sanitätsabteilung „Sir Thomas Gimlette“ der seinen Kollegen die Mischung aus Lime Juice und Gin als Medizin verabreichte. Übrigens: Die wörtliche Übersetzung eines Gimlet aus dem Englischen wäre „Holzbohrer“.
Eine weitere Theorie der Namensherkunft: Die Mischung wurde auf den Schiffen in Fässern gelagert, die mit einem solchen Werkzeug von den Matrosen angebohrt wurden. Ganz ist die Herkunft des Gimlet Cocktail nicht geklärt, aber schmecken tut er umso mehr.
Deine nächste Entdeckung wartet.
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