GIN-PORTRÄT
Kalevala Gin „Gindependence“
Wacholder, Ingwer, Johannisbeerblätter, Topinambur, Himbeerblätter, Kardamom, Minze, Rosenknospe, Rosmarin
Gin kennenlernenCOCKTAILREZEPT · LIQUID DIRECTOR
Cucumbered Kalevala
Als Bauer-Söhne haben die Gründer von DASH Water Alex und Jack aus erster Hand gesehen, in welchen Mengen angebaute Produkte weggeschmissen werden.
Das kommt ins Glas
Die Zutaten
- 4cl Gin – z.B. den Kalevala Gin Gindependence
- DASH Limonade Cucumber
- Eiswürfel
- Für die Garnitur: Gurkensscheiben
Schritt für Schritt
So mixt Du ihn.
- Alle Zutaten in ein Glas geben und nach Belieben mit einigen Gurkenscheiben garnieren.
Als Bauer-Söhne haben die Gründer von DASH Water Alex und Jack aus erster Hand gesehen, in welchen Mengen angebaute Produkte weggeschmissen werden. Jetzt bekämpfen sie Lebensmittelverschwendung, indem sie krumme Gurken in ein erfrischendes und leckeres Erfrischungsgetränk verwandeln – das auch zufälligerweise sehr lecker mit Gin schmeckt. Jack of Dash Water erklärt: „Wenn die Gurke einen leichten Makel hat, sie zu schwer ist oder krumm wächst, kann sie nicht in den Supermarkt angeboten werden. Wir waren ziemlich schockiert von dem, was mit all diesen Produkten passiert ist – die Bauern haben es einfach auf den Komposthaufen geworfen.“
Deine nächste Entdeckung wartet.
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