{"id":7278,"date":"2023-11-24T14:32:05","date_gmt":"2023-11-24T13:32:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/?p=7278"},"modified":"2023-11-29T11:03:12","modified_gmt":"2023-11-29T10:03:12","slug":"radius-gin-batch-044","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/radius-gin-batch-044\/","title":{"rendered":"Radius Gin Batch 044"},"content":{"rendered":"\t\t
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Radius gin batch 044 <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gin des Monats:\u00a0
September 2023<\/p>\n

4720 Praestoe, D\u00e4nemark<\/p>\n

Alkoholgehalt:
43% Vol.<\/p>\n

Botanicals:
Wacholder, Gurke, Sanddorn, Hopfen<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die ESSENZ Von D\u00c4nemark IN JEDER FLASCHE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der Radius Gin Batch 044 stammt aus D\u00e4nemark und besitzt ein aufregendes Geschmacksprofil aus Gurke, Sanddorn und Hopfen.<\/p>\n

Da der Gin ein London Dry Gin ist, werden f\u00fcr die Herstellung alle Botanicals am Tag vor der Destillation in einen Kupferkessel gef\u00fcllt. Die Botanicals verbleiben \u00fcber Nacht im Kessel und m\u00fcssen mindestens 12 Stunden lang unter Bewegung stehen. Dies geschieht, um vor der Destillation so viel wie m\u00f6glich des Aromas in der Alkoholbasis zu extrahieren. Dadurch entwickelt sich ein kr\u00e4ftiger Gin mit einem reichen Geschmack und starken Aromen. Die Radius Distillery benutzt meist nicht mehr als 4-5 Botanicals, um den Gin einfach, aber gleichzeitig auch komplex zu halten. In der Charge 44 wird Hopfen verwendet, der normalerweise bei der Herstellung von India Pale Ale ben\u00f6tigt wird. Ein Bier welches bekannt f\u00fcr seinen markanten Hopfengeschmack ist. Der IPA-Hopfen dient als Ersatz f\u00fcr Zitronenschale, da er dem Radius Gin eine umfangreiche und komplexe Zitrusnoten verleiht. Der Gin wurde mit einem deutlichen Gurkenaroma konzipiert, um die Verwendung einer Gurke als Garnitur \u00fcberfl\u00fcssig zu machen.<\/p>\n

Das Design der Flasche wirkt dezent und f\u00e4llt trotzdem wegen der dunkelgr\u00fcnen Farbe auf dem Etikett ins Auge. Auf der Vorderseite des Flaschenetikett befindet sich die Charge und zwei Botanicals. Auf der R\u00fcckseite ist ein Baum abgedruckt, auf dem deutlich alle beinhalteten Botanicals zu erkennen sind.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Story<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ins Leben gerufen wurde die Radius Distillery von Kristian Larsen, dem Master Destillateur der Brennerei. Im Jahr 2016 in der N\u00e4he von Kopenhagen gegr\u00fcndete Kristian die Destilliere, mit welcher er im Jahr 2019 auf das Oremandsgaard-Anwesen umzog. Das Anwesen umfass auch einen alten Herrenschuppen auf dem Hof. Hier befindet sich nun die Brennerei mit 1.500 Liter an F\u00fcllmenge – sie geh\u00f6rt wegen der F\u00fcllmenge zu einen der eher gr\u00f6\u00dferen Modellen. Der Kupferbrennkessel wurde liebevoll nach seine Gro\u00dfmutter Ellen benannt. Heute werden in dem historischen Gem\u00e4uer unter alten Korndecken feinste Spirituosen entwickelt.<\/p>\n

Mit dem Umzug nach Oremandsgaard begann Kristian damals auch, Bio-Alkohol verschiedener Sorten herzustellen, einschlie\u00dflich auch seinen geliebten Gin. In der Herstellung von Gins ist ihm besonders ein reicher Geschmack und ein kr\u00e4ftiges Aroma wichtig.<\/p>\n

Mittlerweile umfasst die Brennerei eine Vielzahl an saisonalen D\u00fcften von \u00c4pfeln, Wacholder, Zitrusfr\u00fcchten, Sanddorn und Kaffee. Diese D\u00fcfte str\u00f6men einem entgegen beim Betreten der Brennerei.<\/p>\n

Kristian liebt es mit unterschiedlichen Aromen zu experimentieren. Im pr\u00e4chtigen Garten des Anwesens werden seit 2019 \u00c4pfel angebaut, insgesamt findet man nun mittlerweile 3.400 Bio-Apfelb\u00e4ume hier. Im Sommer erntet Kristian gerne mal bis zu 36 Tonnen an den heimischen \u00c4pfeln. Kristians Motto: “Gutes Handwerk erfordert Zeit und gute Rohstoffe“. Und Genau danach schmeckt auch sein Radius Gin!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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VERKOSTUNGSNOTIZ ZUM Radius Gin Batch 044<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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IN DER NASE:<\/h5>\n
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In der Nase ist der deutliche Duft von Wacholder und Gurke zu vernehmen, gefolgt von einer zarteren Zitrusnote.<\/p>\n<\/div>\n

AUF DER ZUNGE:<\/h5>\n
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Ebenfalls am Gaumen ist der Radius Gin reich an Gurken- und Wacholderaroma, gefolgt von einer Zitrusnoten. Im Abgang besitzt der Gin eine leicht s\u00e4uerliche Frische durch den Sanddorn.<\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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UNSERE COCKTAIL EMPFEHLUNGEN f\u00fcr den Radius Gin batch 044<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In der Kombination mit dem Double Dutch Indian Tonic Water entfaltet sich eine Sambiose aus erfrischenden Zitruskl\u00e4ngen und den kr\u00e4ftigen Gurkennoten, die diesen Gin charakterisieren, und kreiert soeinen harmonischen und erfrischenden Gin Tonic. Als Garnish empfehlen wir eine Scheibe Gurke. Wer auf ein alternatives Tonic Water zur\u00fcckgreifen m\u00f6chte, dem empfehlen wir das Dry Tonic Water von Schweppes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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BEWERTUNG<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wie findest Du den Radius Gin Batch 044? Wir freuen uns auf Deine Bewertung:<\/p>\n[ratings]\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cocktails<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tWILD GIN BERRY\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t ZUM COCKTAILREZEPT\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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Cocktails<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tHELMUT DIE BITCH\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t ZUM COCKTAILREZEPT\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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