{"id":6869,"date":"2023-07-15T10:16:25","date_gmt":"2023-07-15T08:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/?p=6869"},"modified":"2023-08-08T11:17:37","modified_gmt":"2023-08-08T09:17:37","slug":"saint-amans-gin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/saint-amans-gin\/","title":{"rendered":"Saint Amans Gin"},"content":{"rendered":"\t\t
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Der Saint Amans Gin aus S\u00fcdfrankreich bringt den Sommer zu Euch nach Hause.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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SAINT AMANS Gin <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gin des Monats:\u00a0
Juli 2023<\/a><\/p>

H82220 Moli\u00e8res, Frankreich<\/p>

Alkoholgehalt:
40% Vol.<\/p>

Botanicals:
Wacholderbeeren, Koriander, Angelikawurzel, Iriswurzel, Mandeln, Haseln\u00fcsse, Goji-Beeren, Piment (Gew\u00fcrzk\u00f6rner), Himbeerbl\u00e4tter, Weinrebenbl\u00e4tter<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mit diesem Gin zieht ein St\u00fcck Lebensfreude ins Haus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Anne MacColl hat sich gemeinsam mit ihrem Mann Jean-Louis in einer kleinen Scheunendestillerie am wundersch\u00f6nen Lake Moli\u00e8res in Frankreich niedergelassen. Urspr\u00fcnglich stammt Anne aus Schottland und Jean-Louis aus dem malerischen S\u00fcdfrankreich. Vor dreieinhalb Jahren zogen sie gemeinsam in den S\u00fcdwesten Frankreichs, um dort einen ruhigen und umweltfreundlichen Lebensstil zu f\u00fchren.
Zun\u00e4chst war die alte Scheunendestillerie lediglich als Feriendomizil gedacht, um regelm\u00e4\u00dfig die Familie von Jean-Louis zu besuchen. Nachdem jedoch das Ehepaar die Scheunendestillerie fertig renoviert hatte, verliebten sie sich nicht nur in diese, sondern auch in die umgebende Natur. Direkt vor der Scheune pflegt das Ehepaar einen idyllischen Garten mit viel Liebe. Einige der insgesamt 18 Botanicals, die in dem Gin Platz finden, stammen direkt aus diesem Garten und umfassen eine bunte Vielfalt aus Blumen, Gew\u00fcrzen und Fr\u00fcchten Die Flasche des Saint Amans Gin, die du gerade in der Hand h\u00e4ltst, ist mit ihrem langen Hals und dem eleganten Korken aus Holz ein echter Hingucker. Hast du die feine wei\u00dfe Banderole um den Flaschenhals bemerkt? Dort sind die verschiedenen Botanicals, die in diesem Gin verwendet werden, aufgelistet – eine liebevolle Darstellung der sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Zutaten. Der Alkohol f\u00fcr den Gin basiert auf Languedoc-Trauben und stammt von einer Genossenschaft von Winzern. Diese Basis verleiht dem Gin sein bewundernswertes Geschmacksprofil. Zusammen mit dem HYSOPE Tonic entfaltet der Gin eine besondere Geschmackssymphonie. Und das Besondere: Wir feiern mit dir den franz. Bastille-Tag. Ein Schluck, ein St\u00fcckchen franz\u00f6sische Lebensfreude. Salnte – auf die Revolution des Geschmacks!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mit viel Liebe in einer kleinen Scheune destilliert<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Interview mit Anne MacColl und Pascal Dulay-Winkler:\u00a0<\/p>

Woher kommt eure Liebe zum Gin?<\/strong>
Bevor mein Mann und ich uns in Gin verliebt haben, arbeiteten wir bereits in der Lebensmittelbranche. W\u00e4hrend ich haupts\u00e4chlich Lachs und Whisky exponierte, befasste sich mein Mann Jean-Louis haupts\u00e4chlich mit Whisky und Ginexport. Nebenher f\u00fchrten wir gemeinsam in Schottland ein kleines Restaurant namens Froggies. Als wir nach Frankreich zogen, lie\u00dfen wir uns von der Vielfalt der aromatischen Pflanzen und Fr\u00fcchte in den G\u00e4rten S\u00fcdwestfrankreichs inspirieren, und diese Inspiration war die Grundlage f\u00fcr die Botanicals in unseren geliebten Saint Amans Gin. Wir lieben Gin, weil es eine echte Kunst ist, einen sch\u00f6nen Gin zu kreieren. Der Entwicklungsprozess eines Gins ist sowohl ein kreativer als auch anspruchsvoller Prozess.<\/p>

Warum seid ihr nach Frankreich gezogen?<\/strong>
Unser Haus in Saint Amans in Frankreich war f\u00fcr uns eigentlich nur ein Ferienhaus, bis wir vor 3 \u00bd Jahren dauerhaft hierhergezogen sind. Tarn et Garonne im S\u00fcdwesten Frankreichs ist der Ort, an dem Jean-Louis geboren wurde und aufgewachsen ist. Als wir beschlossen, 2019 dauerhaft hierher zu ziehen, wollten wir die 250 Jahre alte Scheune renovieren und darin etwas schaffen, das f\u00fcr den S\u00fcdwesten Frankreichs steht. Gin war die perfekte L\u00f6sung!<\/p>

Was macht euren Gin so besonders?<\/strong>
Unser Gin ist einzigartig, weil wir einen Alkohol auf Traubenbasis verwenden, w\u00e4hrend die meisten Gins aus Gro\u00dfbritannien, den Niederlanden, Belgien und Deutschland Alkohol auf Getreidebasis verwenden. Wir sind \u00fcberzeugt, dass dies unseren Gin so weich im Geschmack macht. Die Einzigartigkeit von Saint Amans Gin ist auch auf die sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten 18 Botanicals zur\u00fcckzuf\u00fchren, von denen viele in unserem Garten und bei anderen Erzeugern im S\u00fcdwesten Frankreichs wachsen. Wenn man unseren Gin probiert, wirkt es, als w\u00fcrde man am Garten des S\u00fcdwestens von Frankreich nippen.<\/p>

Gibt es noch etwas, was ihr sagen m\u00f6chtet?\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ich lebe und liebe unseren Saint Amans Gin aus vollem Herzen. Wir f\u00fcllen den Gin selbst in Flaschen ab und etikettieren sie anschlie\u00dfend, alles per Hand in unserer kleinen Scheunendestillerie. Dabei ist Nachhaltigkeit unglaublich wichtig. Neben den selbst angebauten Botanicals aus unserem eigenen Garten wurden wir mit dem ZERO WASTE Label ausgezeichnet.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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VERKOSTUNGSNOTIZ ZUM saint Amans GIN <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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IN DER NASE:<\/h5>\n
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Beim \u00d6ffnen der Flasche entfaltet sich ein \u00e4u\u00dferst komplexes, aber dennoch subtil ausgewogenes Aroma. Eine sanfte Note von Wacholder ist deutlich wahrnehmbar. Zus\u00e4tzlich ist eine Pr\u00e4senz von Lavendel und eine noch zartere Note von Rose zu erkennen.<\/p>\n<\/div>\n

AUF DER ZUNGE:<\/h5>\n
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Auf der Zunge wirkt der Gin angenehm weich mit einem langanhaltenden Abgang. Der Gin wirkt wie ein blumiges Bouquet – Lavendel, Rose, Veilchen – gefolgt von komplexen Aromen. Im Abgang ist leicht die W\u00fcrze des Piments und Ingwer zu sp\u00fcren. <\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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UNSERE GIN TONIC EMPFEHLUNG zum saint Amans gin<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Zum Saint Amans Gin haben wir ein trendiges Tonic Water aus der Bar-Szene in Frankreich f\u00fcr euch gefunden. Das HYSOPE Tonic mit Holunderbl\u00fcten verleiht dem Gin Tonic eine subtile und kr\u00e4uterige S\u00fc\u00dfe, die jedoch insgesamt eine sch\u00f6ne S\u00e4ure aufweist. Als Garnitur empfehlen wir eine Zitronenscheibe.<\/p>\n

Alternativ harmoniert auch ein klassisches Indian Tonic Water sehr gut dazu.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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UNSERE COCKTAIL EMPFEHLUNGEN f\u00fcr den saint Amans gin<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das leicht s\u00fc\u00dfe Aroma des GOLDBERG Wild Berry harmoniert hervorragend mit dem SHADOWS Gin. Das Tonic Water hat eine au\u00dfergew\u00f6hnlich Fruchtigkeit durch Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Ein fruchtig wilder Cocktail f\u00fcr jeden Sommertag. Oder Alternativ ein Cocktail mit wei\u00dfen Kandiszucker im Amaretto. Die verschiedenen Sirup-Kandis-Sorten werden in der Manufaktur liebevoll handgefertigt. \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Me\u0301lange-de-Menthe-et-Citrus\"<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
Cocktails<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tM\u00e9lange de Menthe et Citron\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t ZUM COCKTAILREZEPT\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"French<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
Cocktails<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tFrench Ginini\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t ZUM COCKTAILREZEPT\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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BEWERTUNG<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wie findest Du den Saint Amans Gin? Wir freuen uns auf Deine Bewertung:<\/p>\n[ratings]\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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