{"id":1858,"date":"2020-04-18T13:51:14","date_gmt":"2020-04-18T11:51:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/?p=1858"},"modified":"2020-04-18T13:54:47","modified_gmt":"2020-04-18T11:54:47","slug":"zitronenzeste-der-unbekannte-superfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/zitronenzeste-der-unbekannte-superfood\/","title":{"rendered":"Zitronenzeste – der unbekannte Superfood"},"content":{"rendered":"\n
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Gin Tonic mit Gurke oder Zitrone? Wo sich beim Geschmack die Geister scheiden, ist eines klar: Was die N\u00e4hrstoffe angeht, kommt an die Zitronenzeste so schnell nichts heran. Doch was genau enth\u00e4lt die Schale einer Zitrone, was so gut f\u00fcr uns ist? Lies den folgenden Artikel und finde es heraus!<\/p>\n

Die Zitronenzeste – was steckt drin in dem untersch\u00e4tzen Superfood?<\/h2>\n

Die Zitrone(nzeste) steckt voller guter Dinge: Ein L\u00f6ffel abgeriebene Zitrone deckt schon 9 % des t\u00e4glichen Vitamin C-Bedarfs. Neben einem hohen Vitamin C-Anteil punktet Zitronenzeste vor allem durch viele enthaltene N\u00e4hrstoffe: Magnesium, Kalium, Kalcium, Phosphat und Fols\u00e4ure sind essenziell f\u00fcr die gesunde Funktionsweise unseres K\u00f6rpers und m\u00fcssen durch Nahrung oder Nahrungserg\u00e4nzungsmittel zugef\u00fchrt werden. Au\u00dferdem stecken in der Schale der Zitrone \u00e4therische \u00d6le. Doch was genau bewirkt dies nun in unserem K\u00f6rper?<\/p>\n

So wirkt Zitronenzeste in deinem K\u00f6rper<\/h2>\n

S\u00e4ure – Zitronenzeste macht so viel mehr als lustig<\/h3>\n

Sauer macht lustig – ein Sprichwort mit Hintergrund!
Auch wenn die Zitrone zun\u00e4chst f\u00fcr ihren sauren Geschmack bekannt ist, wird sie im K\u00f6rper basisch verstoffwechselt. Das liegt daran, dass neben der S\u00e4ure in der Zitronenzeste vor allem auch viele organisch gebundene Mineralstoffe enthalten sind, wie Kalium, Kalzium und Magnesium. W\u00e4hrend diese im K\u00f6rper abgebaut werden, wird die S\u00e4ure verbraucht. Ein ausgeglichener S\u00e4ure-Basen-Haushalt ist essenziell f\u00fcr die gesunde Funktion unseres K\u00f6rpers. Durch Stress, ungesunde Ern\u00e4hrung und weitere Faktoren neigt der heutige Mensch zur \u00dcbers\u00e4uerung, was jedoch vermieden werden sollte.
\u00dcbrigens kommt der Spruch \u201csauer macht lustig\u201d nicht von ungef\u00e4hr: Tats\u00e4chlich wirkt sich der saure Geschmack von Zitronen positiv auf unsere Stimmung aus! Der frische Duft der Zitronenzeste macht uns gl\u00fccklich, wach und konzentriert.<\/p>\n

Mundhygiene – Sauer ist das neue Pfefferminz<\/h3>\n

Alle, die schon einmal eine Zahnfleischentz\u00fcndung hatten, werden diese Wirkung der Zitronenzeste besonders zu sch\u00e4tzen wissen. Denn: Zitronenschale wirkt sich positiv auf Mundhygiene aus. Vor allem dank des hohen Vitamin C-Anteils wirkt Zitronenzeste antibakteriell. Zahnfleischentz\u00fcndungen werden durch Bakterien hervorgerufen, deren Wachstum durch Zitronenzeste gehemmt wird. Somit kann der Genuss der kleinen, sauren Superfrucht Zahnfleischentz\u00fcndungen vorbeugen oder diese bek\u00e4mpfen.<\/p>\n

Immunbooster – altbew\u00e4hrt und immer noch genau so gut<\/h3>\n

Ein altbekanntes Hausmittel, welches nicht zu Unrecht seit Generationen gegen Erk\u00e4ltungen eingesetzt wird: Hierf\u00fcr sind vor allem der hohe Vitamin C-Anteil und das enthaltene Magnesium verantwortlich. Diese St\u00e4rken das Immunsystem und wirken sowohl antibakteriell als auch antiviral. Damit helfen sie gegen Erk\u00e4ltungen und Infektionen und wirken zudem fiebersenkend – ein wahrer Allesk\u00f6nner im Kampf gegen Krankheiten.<\/p>\n

Haut, Haare und N\u00e4gel – Zitronenzeste ist ein wahres Multitalent<\/h3>\n

Zitronenzeste enth\u00e4lt Vitamin C, welches unter anderem f\u00fcr die Kollagenbildung im K\u00f6rper verantwortlich ist. Kollagen wiederum h\u00e4lt die Haut geschmeidig, st\u00e4rkt die Z\u00e4hne und N\u00e4gel. Au\u00dferdem unterst\u00fctzt es bei der Wundheilung, Hautunreinheiten heilen dementsprechend schneller ab. Einfach gesagt hilft Zitrone zum einen, Hautunreinheiten gar nicht erst entstehen zu lassen und falls diese doch ausbrechen, heilen Sie schneller wieder ab. Vitamin C als freies Radikal sch\u00fctzt unsere Zellen und beugt so Hautalterung vor. Die<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Antioxidantien wirken dazu noch gegen Hautunreinheiten, mildern F\u00e4ltchen und l\u00e4sst die Haut strahlen. Die wirkt also wie ein Jungbrunnen auf den menschlichen K\u00f6rper.<\/p>\n

Zitronenzeste ist gut f\u00fcrs Herz<\/h3>\n

Du wirst schon bemerkt haben: Zitronenzeste ist wirklich ein Multitalent. Doch das war\u2019s noch nicht! Neben all den beschriebenen positiven Auswirkungen hat Zitronenzeste noch einen gesundheitlichen Vorteil f\u00fcr unser Herz: Die in der Zitronenzeste enthaltenen \u00e4therischen \u00d6le wirken blutdrucksenkend. Doch nicht nur das: Die in der Zitrone enthaltenen Wirkstoffe verhindern Gef\u00e4\u00dfsch\u00e4den und sch\u00fctzen und entlasten das Herz vor durch freie Radikale verursachten Stress.<\/p>\n

Bye-bye \u00dcbergewicht \u2013 dank Zitronenzeste<\/h3>\n

Jeder Mensch ist wundersch\u00f6n auf seine oder ihre Art. Das gilt auch f\u00fcr all die unterschiedlichen K\u00f6rperformen, die es gibt. Jedoch l\u00e4sst sich nicht bestreiten, dass \u00dcbergewicht zu Gesundheitssch\u00e4den f\u00fchrt. Wenn du deswegen gerne abnehmen m\u00f6chtest, solltest du die Zitronenzeste einmal n\u00e4her ins Auge fassen: Das darin enthaltene Pektin ist ein Ballaststoff, der dabei helfen kann leichter abzunehmen. Zudem ist das Pektin gesund f\u00fcr den Darm, ein gesunder Darm wiederum ist Grundlage einer richtigen Funktionsweise unseres K\u00f6rpers. Au\u00dferdem steckt Zitronenzeste voller Polyphenole, welche bestimmte Fettverbrennungsgene im K\u00f6rper aktivieren.<\/p>\n

Gin Tonic \u2013 mit Gurke oder Zitrone?<\/h3>\n

Das Immunsystem, das Herz, dein Aussehen, deinen Innenleben \u2013 Zitronenzeste wirkt sich auf so vielf\u00e4ltige Weise positiv auf unseren K\u00f6rper aus. Das n\u00e4chste Mal, wenn sich also die Frage nach \u201eGurke oder Zitrone\u201c in deinem Gin Tonic stellt … vielleicht denkst du noch einmal nach.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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