{"id":1749,"date":"2020-03-17T11:56:51","date_gmt":"2020-03-17T10:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/?p=1749"},"modified":"2020-03-24T13:36:28","modified_gmt":"2020-03-24T12:36:28","slug":"junimperium-gin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/junimperium-gin\/","title":{"rendered":"Junimperium Gin"},"content":{"rendered":"\n<p>Erfahre mehr \u00fcber den Junimperium Gin aus Estland.<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1518901851\">\n\n<div class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  ><div class=\"col-inner\"  >\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_420548645\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"492\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-flasche-492x800.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Der Junimperium Gin kommt aus Estland, Estonia\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-flasche-492x800.jpg 492w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-flasche-246x400.jpg 246w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-flasche.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 492px) 100vw, 492px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style scope=\"scope\">\n\n#image_420548645 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n<\/div><\/div>\n<div class=\"col medium-8 small-12 large-8 small-col-first\"  ><div class=\"col-inner\"  >\n\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-normal\"><b><\/b><span class=\"section-title-main\" >Junimperium Gin<\/span><b><\/b><\/h3><\/div><!-- .section-title -->\n\n<p>Gin des Monats:<br \/><a href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/gin-des-monats\/\">M\u00e4rz 2020<\/a><\/p>\n<p>Herkunft:<br \/>10149 Tallinn, Estland<\/p>\n<p>Alkoholgehalt:<br \/>45 % Vol.<\/p>\n<p>Botanicals u.A.:<br \/>Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Kubebenpfeffer, wilder Thymian und zwei weitere lokalwachsende Kr\u00e4uter aus Estland<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n<\/div>\n<p>Der Junimperium Gin besticht durch seinen klassischen Auftritt, sowohl optisch als auch im Geschmack. Denn es kommen vier verschiedene Sorten von Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel, Kubebenpfeffer und Thymian im Junimperium Gin zur Anwendung. Dadurch zeigt sich der Junimperium Gin mit einem purem, trockenem Wacholdergeschmack, einer w\u00fcrzigen Pfeffernote und einem fruchtigen Zitrus-Finish. Insgesamt werden nur sieben verschiedene Botanicals verwendet. Die gleichnamige Destillerie befindet sich im angesagten Telliskivi-Viertel mitten im Herzen der modernen Stadt Tallinn in Estland. Junimperium ist die erste offene handwerkliche Ginbrennerei in Estland. Es werden<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>Brennereif\u00fchrungen angeboten f\u00fcr alle, die sich f\u00fcr die Geschichte des Gins und die Kunst der Produktion interessieren. Ein Besuch lohnt sich also, falls man seinen n\u00e4chsten Urlaub in Estland plant.<\/p>\n\t<div class=\"box has-hover   has-hover box-text-bottom\" >\n\n\t\t<div class=\"box-image\" >\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-tarvo-gr\u00fcnder.jpg\" class=\"attachment- size-\" alt=\"Die beiden Gr\u00fcnder von Junimperium in der Destillerie\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-tarvo-gr\u00fcnder.jpg 750w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-tarvo-gr\u00fcnder-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-tarvo-gr\u00fcnder-280x280.jpg 280w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-tarvo-gr\u00fcnder-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- box-image -->\n\n\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t<div class=\"box-text-inner\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Tarvo Jaanso (links) und Aare Ormus in der Junimperium Destillerie&nbsp;<\/p>\n\n\t\t\t<\/div><!-- box-text-inner -->\n\t\t<\/div><!-- box-text -->\n\t<\/div><!-- .box  -->\n\t\n<h2>Die Liebe zu Gins in Premiumqualit\u00e4t<\/h2>\n<p>Die Geschichte von Junimperium begann mit der Liebe von Tarvo &#8211; Mitgr\u00fcnder des Junimperium Gin &#8211; zu handgefertigten Gins in Premiumqualit\u00e4t. Als seine private Gin-Sammlung durch die Suche nach seinem Lieblingsgetr\u00e4nk schnell zu wachsen begann, kam ihm die Idee selber einen Gin zu kreieren. Durch seine jahrelange Erfahrung in der Modebranche wurde Tarvo schon immer von seiner Leidenschaft zur Schaffung getrieben. Zusammen mit dem Brennereimeister Aare, der sich schon seit seiner Kindheit f\u00fcr Chemie interessierte, begannen sie zusammen den Junimperium Gin zu entwickeln. Aare ist aus diesem Grund nun auch f\u00fcr alles verantwortlich, was in der Destillerie mit der Produktion zu tun hat. Eine klare Vorstellung und Vision von dem zu erschaffenden Gin, sowie unerm\u00fcdliche Tests und Probedestillationen haben dazu gef\u00fchrt, dass der Traum im Fr\u00fchjahr 2019 mit der Er\u00f6ffnung der Junimperium Destillerie Wirklichkeit wurde. Um den einzigartigen Geschmack zu erreichen, kombinieren sie drei der besten Wacholderbeeren der Welt mit lokalen Wacholderbeeren sowie Koriander, Angelikawurzel, Kubebenpfeffer, wilden Thymian und zwei lokale Botanicals. Alle Zutaten werden zuerst separat destilliert und sp\u00e4ter zusammen gemischt.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201eDer Prozess der Schaffung unseres Gins f\u00fchlte sich wie eine Malerei an. Der reine Alkohol war die Leinwand, die Botanicals und Beeren die Farben. &#8220; <br \/>&#8211;&nbsp;Zitat von Tarvo Jaanson, Co-Founder<\/p>\n<\/blockquote>\n<div class=\"row\"  id=\"row-413342358\">\n\n<div class=\"col small-12 large-12\"  ><div class=\"col-inner\"  >\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_760802139\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"665\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-destillerie.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Einblick in die Destillerie\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-destillerie.jpg 1200w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-destillerie-614x400.jpg 614w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-destillerie-768x500.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style scope=\"scope\">\n\n#image_760802139 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n<\/div><\/div>\n\n<\/div>\n<h2>Verkostungsnotiz zum Junimperium Gin<\/h2>\n<p><strong>In der Nase: <\/strong><\/p>\n<p>Der Gin zeigt sich in der Nase nach dem \u00d6ffnen der Falsche sehr klassisch mit einer intensiven Wacholdernote. Im Hintergrund sind sch\u00f6ne, frische Zitrusnoten wahrnehmbar.<\/p>\n<p><strong>Auf der Zunge:<\/strong><\/p>\n<p>Der Gin zeigt sich trocken mit einer sch\u00f6nen Wacholdernote und einem Hauch von Pfeffer. Es folgt ein zitrusfrischer Abgang mit s\u00fc\u00dfen Noten.&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Als Gin Tonic:<\/strong><\/p>\n<p>Zum Junimperium Gin empfehlen wir das Schweppes Tonic &amp; A Touch of Lime. <br \/>Im Vergleich zum Klassiker \u2013 Schweppes Indian Tonic Water \u2013 enth\u00e4lt Schweppes Tonic &amp; A Touch of Lime zus\u00e4tzlich einen Spritzer Limette. Das Tonic Water schmiegt sich perfekt an den Junimperium Gin und gibt den notwendigen frischen Kick f\u00fcr einen perfekten Gin Tonic. Als Garnish empfehlen wir eine frische Zitronenscheibe und einen Thymian-Zweig.<\/p>\n<p>\u00dcbrigens: Durch den hohen Gehalt an \u00e4therischen \u00d6len im Gin kann sich der Gin bei Zugabe von Tonic Water leicht eintr\u00fcben.<\/p>\n\t<div class=\"box has-hover   has-hover box-text-bottom\" >\n\n\t\t<div class=\"box-image\" >\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"\" >\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"801\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-tonic-empfehlung.jpg\" class=\"attachment- size-\" alt=\"Schweppes Premium Mixer Gin Tonic Empfehlung mit dem Junimperium Gin\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-tonic-empfehlung.jpg 1200w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-tonic-empfehlung-599x400.jpg 599w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/junimperium-gin-tonic-empfehlung-768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- box-image -->\n\n\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t<div class=\"box-text-inner\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Schweppes Premium Mixer Tonic Water &amp; A Touch of Lime<\/p>\n\n\t\t\t<\/div><!-- box-text-inner -->\n\t\t<\/div><!-- box-text -->\n\t<\/div><!-- .box  -->\n\t\n<h2>Passende Cocktailempfehlungen&nbsp;<\/h2>\n<p>Neben dem Perfect Serve f\u00fcr den klassischen Gin Tonic &#8211; hier mit dem Schweppes Premium Mixer \u201cand a touch of lime\u201d &#8211; haben wir f\u00fcr Euch ein neues Produkt von einem Gr\u00fcnderteam aus Deutschland: Lass Dich von einem bitter-fruchtigen Cocktail mit ZestUp verf\u00fchren. Als zweites Cocktail-Rezept haben wir den Klassiker Gin Sour. Lasst es Euch schmecken.<\/p>\n\n  \n    <div class=\"row large-columns-2 medium-columns-1 small-columns-1 slider row-slider slider-nav-reveal\"  data-flickity-options='{\"imagesLoaded\": true, \"groupCells\": \"100%\", \"dragThreshold\" : 5, \"cellAlign\": \"left\",\"wrapAround\": true,\"prevNextButtons\": true,\"percentPosition\": true,\"pageDots\": false, \"rightToLeft\": false, \"autoPlay\" : false}'>\n\n  \t\t<div class=\"col post-item\" >\n\t\t\t<div class=\"col-inner\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/gin-sour\/\" class=\"plain\">\n\t\t\t\t<div class=\"box box-push box-text-bottom box-blog-post has-hover\">\n            \t\t\t\t\t<div class=\"box-image\" >\n  \t\t\t\t\t\t<div class=\"image-cover\" style=\"padding-top:59%;\">\n  \t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/gin-sour-cocktail-zubereitung-599x400.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"Gin Sour Cocktail Zubereitung\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/gin-sour-cocktail-zubereitung-599x400.jpg 599w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/gin-sour-cocktail-zubereitung-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/gin-sour-cocktail-zubereitung.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/>  \t\t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t<\/div>\n  \t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-image -->\n          \t\t\t\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t\t\t<div class=\"box-text-inner blog-post-inner\">\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"post-title is-large \">Gin Sour<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"is-divider\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"from_the_blog_excerpt \">Der Gin Sour ist ein Cocktail mit sch\u00f6ner Zitrusnote. Die S\u00e4ure der Zitrone harmonisiert wunderbar [...]\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<button href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/gin-sour\/\" class=\"button  is-outline is-smaller mb-0\">\n\t\t\t\t\t\t\tZum Cocktail-Rezept\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-text-inner -->\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-text -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box -->\n\t\t\t\t<\/a><!-- .link -->\n\t\t\t<\/div><!-- .col-inner -->\n\t\t<\/div><!-- .col -->\n\t\t<div class=\"col post-item\" >\n\t\t\t<div class=\"col-inner\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/gin-zestup\/\" class=\"plain\">\n\t\t\t\t<div class=\"box box-push box-text-bottom box-blog-post has-hover\">\n            \t\t\t\t\t<div class=\"box-image\" >\n  \t\t\t\t\t\t<div class=\"image-cover\" style=\"padding-top:59%;\">\n  \t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/gin-zest-up-cocktail-599x400.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"Gin ZestUp Cocktail\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/gin-zest-up-cocktail-599x400.jpg 599w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/gin-zest-up-cocktail-1199x800.jpg 1199w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/gin-zest-up-cocktail-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/03\/gin-zest-up-cocktail.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/>  \t\t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t<\/div>\n  \t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-image -->\n          \t\t\t\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t\t\t<div class=\"box-text-inner blog-post-inner\">\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"post-title is-large \">Gin ZestUp<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"is-divider\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"from_the_blog_excerpt \">Jeder kennt den Spruch von seiner Oma: \u201eDas Beste steckt in der Schale.\u201c Die vier [...]\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<button href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/gin-zestup\/\" class=\"button  is-outline is-smaller mb-0\">\n\t\t\t\t\t\t\tZum Cocktail-Rezept\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-text-inner -->\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-text -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box -->\n\t\t\t\t<\/a><!-- .link -->\n\t\t\t<\/div><!-- .col-inner -->\n\t\t<\/div><!-- .col -->\n<\/div>\n\n<p><strong>Wie hat Dir der Junimperium Gin geschmeckt?<\/strong><\/p>\n[ratings]\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erfahre mehr \u00fcber den Junimperium Gin aus Estland. 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