{"id":1078,"date":"2019-09-29T14:48:14","date_gmt":"2019-09-29T12:48:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/?p=1078"},"modified":"2019-10-23T02:11:37","modified_gmt":"2019-10-23T00:11:37","slug":"buss-no-509-master-cut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/buss-no-509-master-cut\/","title":{"rendered":"Buss N\u00b0 509 Master Cut"},"content":{"rendered":"<p>Erfahre mehr \u00fcber den Buss N\u00b0 509 Gin &#8211; Master Cut.<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-784045352\">\n<div class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  ><div class=\"col-inner\"  >\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1184550747\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"396\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-no-509-gin-master-cut-396x800.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Buss No 509 Gin Master Cut\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-no-509-gin-master-cut-396x800.jpg 396w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-no-509-gin-master-cut-198x400.jpg 198w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-no-509-gin-master-cut.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 396px) 100vw, 396px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style scope=\"scope\">\n\n#image_1184550747 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<\/div><\/div>\n<div class=\"col medium-8 small-12 large-8 small-col-first\"  ><div class=\"col-inner\"  >\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-normal\"><b><\/b><span class=\"section-title-main\" >BUSS N\u00b0 509 GIN - MASTER CUT<\/span><b><\/b><\/h3><\/div><!-- .section-title -->\n<p>Gin des Monats:<br \/>September 2019<\/p>\n<p>Herkunft:<br \/>2560 Nijlen, Belgien<\/p>\n<p>Alkoholgehalt:<br \/>45 % Vol.<\/p>\n<p>Botanicals:\u00a0<br \/>Wacholder, Limette, Grapefruit, Koriander, frischen Orangen, frischen Zitronen, S\u00fc\u00dfholzwurzel, Angelika, Vanille, Kardamom, Iriswurzel<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/buss509.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Zur Webseite vom Hersteller<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Der Master Cut wurde von Serge Buss im Jahre 2016 im Rahmen der Buss N\u00b0509 Choice Cut Collection auf den Markt gebracht. Der Master Cut ist ein klassischer Gin mit einem gewissen Twist, adressiert an alle Mixology Profis und Gin Connoisseure. Der Gin ist das Ergebnis kombinierter Handwerkskunst, etabliertem Produkt Know-how und dem kontinuierlichem Drang zu experimentieren. Folglich handelt es sich um ein handwerklich destilliertes Produkt und beinhaltet, wie inzwischen \u00fcblich unter Premium-Gins, keine Zus\u00e4tze (wie Zucker, Farbstoffe oder k\u00fcnstliche Aromen).<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span><\/p>\n<p>So k\u00f6nnen wir best\u00e4tigen, dass der Buss N\u00b0 509 ein Vergn\u00fcgen f\u00fcr alle Gin Enthusiasten und eine wunderbare Grundlage f\u00fcr Barkeeper ist, denn das beweisen auch die beiden klassischen <a href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/cocktails\/\">Gin-Rezepte<\/a>, die wir f\u00fcr diesen Gin empfehlen. Neben dem deutschen Klassiker Gin Basil Smash von J\u00f6rg Meyer haben wir f\u00fcr Euch auch den <a href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/gin-buck\/\">Gin Buck<\/a>: Ein Cocktail, bei dem das Zusammenspiel des Ingwer aus dem Ginger Ale, die S\u00e4ure des Zitronensaftes sowie die Aromen der Botanicals aus dem Gin die Hauptrolle spielen.<\/p>\n\t<div class=\"box has-hover   has-hover box-text-bottom\" >\n\n\t\t<div class=\"box-image\" >\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"2500\" height=\"1238\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-no-509-destillerie.jpg\" class=\"attachment- size-\" alt=\"Serge Buss in seiner Destillerie vom 509 Gin\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-no-509-destillerie.jpg 2500w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-no-509-destillerie-800x396.jpg 800w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-no-509-destillerie-768x380.jpg 768w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-no-509-destillerie-1400x693.jpg 1400w\" sizes=\"(max-width: 2500px) 100vw, 2500px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- box-image -->\n\n\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t<div class=\"box-text-inner\">\n\t\t\t\t\n<p>Serge Buss, Gr\u00fcnder des Buss N\u00b0 509 Gin, in der Destillerie<\/p>\n\t\t\t<\/div><!-- box-text-inner -->\n\t\t<\/div><!-- box-text -->\n\t<\/div><!-- .box  -->\n\t\n<h2>Geschichte<\/h2>\n<p>Mit 20 Jahren er\u00f6ffnete Serge Buss, der Gr\u00fcnder von Buss N\u00b0509 Spiritis, sein erstes Restaurant. Die Kombination von Aromen schien ihm wohl in die Gene gelegt worden zu sein, denn sein Gro\u00dfvater kochte schon f\u00fcr die belgische K\u00f6nigsfamilie und sein Vater f\u00fchrte erfolgreiche Restaurants. Doch mit seinem Restaurant war f\u00fcr Serge lange noch nicht sein Traum erreicht. Serge Buss seine Vision ist es \u201eGins mit Weltklasse-Premiumgeschmack mit einer Pr\u00e4sentationseleganz auf h\u00f6chstem Niveau\u201c zu kreiieren. <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>2013 er\u00f6ffnete er die erste Gin &amp; Tonic Bar &#8222;Bar Bounce&#8220; in Antwerpen und brachte zudem nahezu gleichzeitig den Buss Gin auf den Markt. Auf den ersten Raspberry Gin folgten weitere und 2016 kam die Choice Cut Selection dazu, aus der auch der Master Cut stammt. <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Wie kein anderer kann Serge die Vorlieben von Menschen in Produkte h\u00f6chster Qualit\u00e4t umwandeln, ohne zu vergessen, dass jedes Produkt auch eine echte Inspiration f\u00fcr die professionellen Mixologen sein muss, die es am Ende in der Bar verwenden.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span><\/p>\n<p>Zusammen mit der Destillerie Zuidam und dem Brennereimeister Patrick Zuidam &#8211; ein leidenschaftlicher Experte in Bezug auf Mazeriertechniken &#8211; entwickelte Serge die verschiedenen Buss N\u00b0 509 Gins.<\/p>\n<h2>Wof\u00fcr steht die Nummer \u201c509\u201d im Namen?<\/h2>\n<p>Die 509 war die erste Nummer der Alkoholverkauslizenz, welche<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Serge nach seinem Antrag<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>im Jahr 2013 vom Amt bekommen hat. Auf dem Lizenzdokument stand geschrieben \u201cBUSS N\u00b0509\u201d &#8211; Serge hatte sich direkt in die Aussprache verliebt und sich daf\u00fcr<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>entschieden den Gin mit dem Nummernzusatz zu benennen.<\/p>\n\t<div class=\"box has-hover   has-hover box-text-bottom\" >\n\n\t\t<div class=\"box-image\" >\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"2500\" height=\"1799\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-gin-509-master-cut-tonic-water.jpg\" class=\"attachment- size-\" alt=\"Buss Gin 509 Master Cut mit Tonic Water\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-gin-509-master-cut-tonic-water.jpg 2500w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-gin-509-master-cut-tonic-water-556x400.jpg 556w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-gin-509-master-cut-tonic-water-768x553.jpg 768w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/buss-gin-509-master-cut-tonic-water-1112x800.jpg 1112w\" sizes=\"(max-width: 2500px) 100vw, 2500px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- box-image -->\n\n\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t<div class=\"box-text-inner\">\n\t\t\t\t\n<p>Unsere Empfehlung f\u00fcr den perfekten Gin Tonic: Erasmus Bond Botanical Tonic Water<\/p>\n\t\t\t<\/div><!-- box-text-inner -->\n\t\t<\/div><!-- box-text -->\n\t<\/div><!-- .box  -->\n\t\n<h3>Verkostung des Buss N\u00b0 509 Gin &#8211; Master Cut<\/h3>\n<p><strong>In der Nase:<\/strong><span class=\"Apple-converted-space\"><strong>&nbsp;<\/strong><br \/>\n<\/span>Nach dem \u00d6ffnen der Flasche kommen frische Zitrusfruchtakzente im Zusammenspiel mit einer klaren und durchdringlichen Wacholdernote zum Vorschein.<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><strong>Auf der Zunge: <\/strong><span class=\"Apple-converted-space\"><strong>&nbsp;<\/strong><br \/>\n<\/span>Der Buss N\u00b0509 Gin als Master Cut zeigt sich im gesamten Geschmacksbild angenehm klassisch. Es ist eine klare Wacholdernote im Zusammenspiel von frischen Zitrusfr\u00fcchten auf der Zunge<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>erkennbar. Mit Eis wird das Aroma noch frischer und zitroniger. Nach dem Abgang bleibt eine frische fruchtige Note im Mundraum. <span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span><\/p>\n<p><strong>Als Gin Tonic: <\/strong><span class=\"Apple-converted-space\"><strong>&nbsp;<\/strong><br \/>\n<\/span>Wir empfehlen zum Buss N\u00b0 509 Gin &#8211; Master Cut das Erasmus Bond Botanical Tonic Water. Als perfektes Garnish empfiehlt sich eine Zitronenschale und nach Belieben auch Zitronengras. Cheers!<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; &nbsp; &nbsp; <\/span><span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; &nbsp; &nbsp; <\/span><\/p>\n\n  \n    <div class=\"row large-columns-2 medium-columns-1 small-columns-1 slider row-slider slider-nav-reveal\"  data-flickity-options='{\"imagesLoaded\": true, \"groupCells\": \"100%\", \"dragThreshold\" : 5, \"cellAlign\": \"left\",\"wrapAround\": true,\"prevNextButtons\": true,\"percentPosition\": true,\"pageDots\": false, \"rightToLeft\": false, \"autoPlay\" : false}'>\n\n  \t\t<div class=\"col post-item\" >\n\t\t\t<div class=\"col-inner\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/gin-buck\/\" class=\"plain\">\n\t\t\t\t<div class=\"box box-push box-text-bottom box-blog-post has-hover\">\n            \t\t\t\t\t<div class=\"box-image\" >\n  \t\t\t\t\t\t<div class=\"image-cover\" style=\"padding-top:59%;\">\n  \t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-buck-rezept-zubereitung-600x400.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"Zubereitung eines Gin Buck Cocktails\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-buck-rezept-zubereitung-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-buck-rezept-zubereitung-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-buck-rezept-zubereitung-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-buck-rezept-zubereitung.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>  \t\t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t<\/div>\n  \t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-image -->\n          \t\t\t\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t\t\t<div class=\"box-text-inner blog-post-inner\">\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"post-title is-large \">Gin Buck | Rezept &#038; Zubereitung<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"is-divider\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"from_the_blog_excerpt \">Der Gin Buck geh\u00f6rt zu den Klassikern in guten Bars. Dabei handelt es sich um [...]\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<button href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/gin-buck\/\" class=\"button  is-outline is-smaller mb-0\">\n\t\t\t\t\t\t\tZum Cocktail-Rezept\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-text-inner -->\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-text -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box -->\n\t\t\t\t<\/a><!-- .link -->\n\t\t\t<\/div><!-- .col-inner -->\n\t\t<\/div><!-- .col -->\n\t\t<div class=\"col post-item\" >\n\t\t\t<div class=\"col-inner\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/gin-basil-smash\/\" class=\"plain\">\n\t\t\t\t<div class=\"box box-push box-text-bottom box-blog-post has-hover\">\n            \t\t\t\t\t<div class=\"box-image\" >\n  \t\t\t\t\t\t<div class=\"image-cover\" style=\"padding-top:59%;\">\n  \t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"399\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-basil-smash-1-399x400.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-basil-smash-1-399x400.jpg 399w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-basil-smash-1-797x800.jpg 797w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-basil-smash-1-280x280.jpg 280w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-basil-smash-1-768x771.jpg 768w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-basil-smash-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/09\/gin-basil-smash-1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 399px) 100vw, 399px\" \/>  \t\t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t\t<\/div>\n  \t\t\t\t\t\t  \t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-image -->\n          \t\t\t\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t\t\t<div class=\"box-text-inner blog-post-inner\">\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"post-title is-large \">Gin Basil Smash | Rezept &#038; Zubereitung<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"is-divider\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"from_the_blog_excerpt \">Der Gin Basil Smash wurde 2008 von Joerg Meyer erfunden und geh\u00f6rt unser Ansicht nach [...]\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<button href=\"https:\/\/www.liquiddirectorclub.com\/ginguide\/gin-basil-smash\/\" class=\"button  is-outline is-smaller mb-0\">\n\t\t\t\t\t\t\tZum Cocktail-Rezept\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-text-inner -->\n\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box-text -->\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .box -->\n\t\t\t\t<\/a><!-- .link -->\n\t\t\t<\/div><!-- .col-inner -->\n\t\t<\/div><!-- .col -->\n<\/div>\n<p><strong>Wie hat Dir der Buss N\u00b0 509 Gin &#8211; Master Cut geschmeckt?<\/strong><\/p>\n[ratings]\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erfahre mehr \u00fcber den Buss N\u00b0 509 Gin &#8211; Master Cut. 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