Hanky Panky | Rezept & Zubereitung

Hanky Panky Cocktail Zubereitung

„That is the real Hanky Panky!” Dieser begeisterte Ausruf kam vom  Schauspieler & Produzent Charles Hawtrey, als er vor ca. 100 Jahren  das erste Mal diesen Cocktail von Ada Coleman in der American Bar im legendären Londoner Savoy Hotel serviert bekam.  Der Hanky Panky ist ein eigenwilliger aber sehr leckerer Aperitif. 

Ein beiläufiger aber verblüffender Fakt: Der Hanky Panky ist wohl der erste von einer Frau kreierte Cocktail.

Zutaten:  

  • 4 cl Gin – z.B. Stauffenberg Gin
  • 4 cl roter Wermut
  • 1 Barlöffel Fernet Branca
  • Eiswürfel
  • Orangenzeste

Zubereitung: 

  1. Gin, Wermut und Fernet Branca in ein Rührglas geben und mit Eis auffüllen und dann mit einem Barlöffel kalt rühren.
  2. In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
  3. Zum Schluß den Cocktail mit einer Orangenzeste abspritzen und anschließend damit garnieren.
  4. Cheers!       

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